【そぞろ】  ■ 生ホッピー■


ファンには希少価値の高い生ホッピー、私には十数店舗のコレクションがあるが、なかでもたまに仕事で通う武蔵小杉にあるお店はいちおしである。
お約束の ”3冷” + ”キンミヤ”がうれしい。
モツ焼き、焼き鳥どれも新鮮で旨いが、カレー味のモツ煮込みがこのホッピーと相う。
また、このお店の凄さは、ギネス生も飲めるというところ。
ホッピーファンはあまりビールは飲まないと思うが”たまに呑むなら生ギネス”


武蔵小杉でのもうひとつの楽しみが昼食である。
夜は新鮮な魚を扱う東北風情の料理屋だが、ランチタイムで定食を出している。
魚、ご飯、味噌汁全てておいしく安い、さらに狭い店内できびきびと対応する従業員も気持ちがいい。
駅から少し離れている小さな構えのお店だが、このハイパフォーマンスはカウンタの奥で手際良く指示するご主人が生み出した”傑作”と思う。

コメント

このブログの人気の投稿

■距離を消滅させたeコマース(1)■~産業革命における鉄道~

■イノベーションの三つの心得(3)■~世の中を大きく変えるもの~

■なぜ企業家精神が必要とされるのか(2)■~継続していく企業家社会~